Архитектура
Для отдыха
Для жизни
Сервисы
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Архитектура
Статистика файлового архива
Powered By
Licensed to: Veni Vidi Vici
Copyright © by "Российский информационно-образовательный портал Veni Vidi Vici", 2008-2022.
При использовании материалов с портала, активная ссылка на www.vevivi.ru обязательна.
|
Николай Осипович КОВАЛЕВСКИЙ физиолог, заведующий кафедрой Казанского университета, создатель научной школы. >>> Смотреть календарь
ПАСТЕРИЗАЦИЯ ,
способ уничтожения микробов в жидкостях и пищевых продуктах однократным нагреванием до температуры ниже 100 °С (обычно 60-70 °С) с различной выдержкой (чаще 15-30 мин). Предложена Л. Пастером. Применяется для консервирования молока, вина, пива и др. ...
|