Кларка среда (W. М. Clark, род. в 1884 г., амер. химик)жидкая дифференциально-диагностическая питательная среда для определения у микроорганизмов интенсивности кислотообразования при расщеплении глюкозы и способности продуцировать ацетилметилкарбинол; содержит пептон, глюкозу, гидрофосфат калия и индикат...