Во время русско-турецкой войны 1877-78 гг. капитуляцией 34-тысячной турецкой армии завершилась длившаяся почти пять месяцев осада болгарского города Плевны (совр. название города - Плевен).
>>> Смотреть календарь
СТРЯПУЩАЯ стряпущей, ж. (простореч. устар.). Помещение, где стряпают,
кухня. Прохорыч! пойдем-ка в стряпущую; там и еще рюмку поднесу.
Салтыков-Щедрин .