Развитие франчайзинга как формы поддержки малого предпринимательства в торговле.

Текст:

Министерство образования Республики Башкортостан

ГБПОУ Уфимский торгово-экономический колледж

ПЦК «Товароведения и коммерции»

Студентка 1 курса группы 1 ком.

Спец. 38.02.04 Коммерция (по отраслям) Султанова Динара Ильдаровна

КУРСОВАЯ работа

по МДК 01.01. «Организация коммерческой деятельности»

По теме: Развитие франчайзинга как формы поддержки малого предпринимательства в торговле.

Научный руководитель

Преподаватель Якупова Г.

Оценка:___________ «___»___________2016 г.

Уфа-2016

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Введение

2. Теоретическая часть

1.1. Понятие франчайзинга

1.2. Виды франчайзинга и этапы его развития

1.3. Преимущества и недостатки франчайзинга

3. Практическая часть

2.1. Организация торгово-технологического процесса в ООО «Спортмастер»

2.2. Договор

4. Заключение

5. Список литературы

6. Приложения

Введение

Актуальность исследования заключается в том, что в настоящее время изучение франчайзинга является одним из актуальных вопросов российской экономики. Многие начинающие предприниматели попросту не имеют возможности открыть свое дело, потому что это требует больших вложений и имеет определенные риски.

Франчайзинг является одним из самых безопасных способов открыть свой бизнес, он исключает большие финансовые потери благодаря тому, что франчайзи имеет поддержку бизнеса со стороны франчайзора, который несет на себе основную часть инвестиций в открытие предприятия. Также имеется меньшая вероятность того, что предприятие не будет окупаться, потому что франчайзор предоставляет товарный знак и право пользоваться всеми атрибутами крупной и известной компании, что способствует большей узнаваемости у потребителей, соответственно более быстрому сроку окупаемости.

Франчайзинг имеет преимущества для всех. получает широкое развитие своей сети, не делая огромных вложений. Также упрощается сам процесс открытия предприятия: ведь начинающий предприниматель заинтересован в том, чтобы это предприятие приносило ему доход. Весь доход предприятия принадлежит самому предпринимателю, за исключением роялти, а успех его деятельности напрямую зависит от собственных усилий. Предпринимателю легче вести бизнес, потому что ему не приходится заботиться о рекламе своего предприятия и товаров, разработке имиджа, создании технологий работы, фирменного стиля прочих атрибутов деятельности.

Потребитель же получает товары и услуги определенного качества и по фиксированной цене, имеет возможность приобретать товары всемирных или всероссийских компаний в своем регионе.

Цель курсовой работы – исследовать развитие франчайзинга как формы поддержки малого предпринимательства.

Задачи курсовой работы:

· раскрыть понятие и основные принципы франчайзинга;

· описать виды франчайзинга;

· систематизировать преимущества и недостатки франчайзинга;

· исследовать историю и перспективы развития франчайзинга в России и за рубежом;

· оценить значение франчайзинга для предприятия.

1.1. Понятие франчайзинга.

Франчайзинг (франшизинг) является системой договорных отношений. Сам термин «франчайзинг» произошел от французского слова «франчайз» - льгота, привилегия.

Таким образом, франчайзинг – это контрактная бизнес-форма, в рамках которой (продавец франшизы) предоставляет независимому франчайзи лицензию на использование своих брендов, технологий, ноу-хау, системы управления бизнесом и т.п. при продаже товаров и услуг, идентифицируемых с его именем. Франчайзи обязуется продавать этот продукт или услуги по заранее определенным законам и правилам ведения бизнеса, которые устанавливает. В обмен на осуществление всех этих правил франчайзи получает разрешение использовать имя компании, ее репутацию, продукт и услуги, маркетинговые технологии, экспертизу, и механизмы поддержки. Таким образом, выполнение правил не является недостатком, наоборот, следование правилам означает, что франчайзи имеет прекрасную возможность сделать прибыль и понять выгодность своего вложения.

Во франчайзинге участвуют две стороны:

1) - крупная фирма, владеющая технологиями производства и реализации. Она в целях расширения рынка сбыта передает право на ведение дел от ее имени за определенную плату.

2) Франчайзи - малая фирма, получающая это право взамен на обязательство соблюдать предписанные стандарты качества, технологии производственных и обслуживающих операций, следовать принципам функционирования предприятия и обеспечивать его процветание.

Отношения между ом и франчайзи регулируются специальной лицензией – франшизой (франчайзом). От держателя франчайза обычно требуется:

· Первоначальный взнос для получения права на обучение, использование имени, девиза, торгового знака и т.п.;

· Регулярные отчисления за франшизу, чаще в виде доли с оборота;

· Взносы на цели маркетинга и сбыта (на покрытие издержек а по рекламе, исследованию рынка, продвижению продукции и т.п.);

· Строгое соблюдение всех предписанных форм и методов работы: порядок и процедуры управления, уровень качества, униформа сотрудников.

, в свою очередь, обязан обеспечить держателя франшизы:

· Первоначальным обучением управлению и ведению дела;

· Постоянной помощью в обучении персонала, консультации по всем вопросам управления и маркетинга;

· Нередко фирма- оказывает финансовую поддержку своего франчайзи путем предоставления кредитов, либо косвенно – в виде поручительств и гарантий.

Предприниматели всего мира знают франчайзинг как безопасный способ, чтобы:

· Помогать человеку вести бизнес самостоятельно, но не быть в нем одиноким;

· Помогать компаниям эффективно расширяться, не неся больших затрат на создание и поддержание массивного административного комплекса и не испытывая трудностей в управлении широкой сетью корпоративных предприятий;

· Помогать компаниям превратить свою существующую сеть в эффективно работающий, сильный бизнес, в котором работают преданные делу люди.

Можно разными способами получить разрешение, чтобы стать франчайзи, наиболее распространенными способами являются:

Прямой франчайзинг. продает франшизу напрямую местному предпринимателю (франчайзи). Это самый лучший способ, чтобы обеспечить хорошую взаимосвязь между ом и франчайзи. В случае с международным франчайзингом, где географическое расстояние между ом и франчайзи велико, недостатком такого метода может быть отсутствие поддержки на местном уровне и меньшее внимание к местным особенностям. Многие мелкие ы не прибегают к такой форме франчайзинга, потому что уходит много времени и усилий на поддержку таких франчайзи.

Мастер франшиза. Отношения по мастерской франшизе возникают, когда международный продает исключительные права на развитие системы одному франчайзи по всей стране. Такой тип франчайзи называется владелец мастерской лицензии. Таким образом, франчайзи становится ом в данной стране, продавая и предлагая франшизы другим предпринимателям и собирая с них сервисную плату (роялти). Это часто происходит, когда существует очевидный спрос на франшизу. В таком случае не беспокоится о том, будет его бизнес развиваться успешно или нет. Вместо этого ищет хорошо обеспеченного местного предпринимателя, обладающего организацией, которая позволит ему сделать систему а успешно работающей концепцией на территории всей страны.

1.2. Виды франчайзинга и этапы его развития

Виды франчайзинга.

Рассмотрим три основных вида франчайзинга:

- товарный

- производственный

- деловой

Товарный франчайзинг

Франчайзинг товарный. Такой вид отношений называют еще франчайзингом товара. Это франчайзинг в сфере торговли на продажу готового товара. Используется, в основном, в торговой сфере. Заключив такой договор, франчайзи получает право на реализацию товара, выпущенного под фирменной торговой маркой а и использовать его методику продаж. Это сопровождается тем, что франчайзи для названия магазина использует бренд а и пользуется поддержкой а в оформлении торговой точки, выборе ассортимента, обучении персонала, обслуживании клиента, мерчандайзинге и маркетинге. Как правило, франчайзи имеет право на послепродажное и гарантийное обслуживание товара. Франчайзиговый договор жестко регламентирует технологию продаж, ассортимент услуг и товаров и четкие правила использования торговой марки производителя. Для товарного франчайзинга характерна узкая специализация франчайзи на реализации одного вида товаров и услуг. Если франчайзи приобретает у производителя торговое оборудование или недвижимость, оказывает ему финансовую поддержку, снабжает рекламными технологиями, производит обучение персонала. В отдельных случаях ведущая компания имеет отношение и к оплате гарантийных услуг, и возмещению расходов на совместную рекламу.

Торговый франчайзинг начал свое развитие раньше, чем сервисный. Объясняется это тем, что торговый франчайзинг легче освоить. Стандартизировать деятельность торговой точки значительно проще, чем сервисной, где нужно отработать широкий набор операций по предоставлению услуг. (Про стандартизацию франчайзинговой сети можно прочитать в статье "И тяжелый клиент всегда прав")

В США франчайзинги стали популярными в начале нынешнего века как способ продажи машин и бензина. В тот период времени франчайзинги были созданы на уровне распределителей (дистрибьюторов). Такой подход давал гарантию производителям в том, что их товары попадут к покупателям точно в таком виде, в каком они были созданы. При этом имя и торговая марка компании получали широкое распространение и приносили все выгоды потребителям. В настоящее время автомобильные компании и компании, производящие бензин, согласно американским законам не считаются ами, тогда как многие другие компании широко пользуются франчайзингом как способом распространения и распределения своих товаров. Такой способ ведения бизнеса, при котором франчайзи покупают у ведущей компании право на продажу товаров с ее торговой маркой, называется товарным франчайзингом. В настоящее время этот вид франчайзинга используется несколькими компаниями, например, по производству автопокрышек. Если же товары и услуги не имеют торговых марок, они не включаются в эту категорию.

2. Франчайзинг производственный (промышленный). Компания, обладающая запатентованной технологией изготовления товара, передает франчайзи право на производство и продажу продукции под своим фирменным знаком. 2. Производственный франчайзинг - это франчайзинг на производство товаров. В этом случае фирма, владеющая технологией изготовления некоего продукта, продает местным или региональным заводам сырье для изготовления (например, завод по разливу безалкогольных напитков). При производственном франчайзинге передается ноу-хау в виде технологии производства продукции и технического опыта а. Франчайзи в своем производственном заведении может изготовлять изделия такого же качества и параметров, что и . Договор позволяет франчайзи ставить на изготовленных изделиях торговый знак, который принадлежит у, а также продавать изготовленную продукцию.

Фирма передает второй стороне, кроме патента на производство, сырье и эксклюзивные ингредиенты, которые производит только она по секретным технологиям.

Кроме того, в договоре указаны четкие требования к производственному процессу, объему выпускаемой продукции, ее качеству, планам продаж. Оговаривается также квалификация персонала и полная отчетность.

Крупная компания осуществляет поставку оборудования на льготных условиях, оказывает помощь в обучении сотрудников, организации производства, продаж и создании рекламы продукции.

Производственный франчайзинг широко распространен в производстве безалкогольных прохладительных напитков. Ярким примером может служить фирма «Кока-кола».

Мелкая фирма здесь не просто выступает под торговой маркой а и реализует его продукцию и услуги, но и включается в полный цикл хозяйственной деятельности крупной корпорации, выполняя равные с ней требования технологического процесса, качества, обучения персонала, выполнения плана продаж, оперативной отчетности. Эта форма предусматривает тесный контакт а и франчайзи, детальную регламентацию деятельности и высокую степень ответственности малого предприятия.

Этот вид франчайзинга наиболее широко представлен в производстве безалкогольных напитков. Каждый из местных или региональных разливочных и упаковочных заводов является франчайзи от основной компании. Так, например, американская Coca-Cola, лидирующая на мировом рынке безалкогольных напитков, а в Казахстане открытый по сублицензии турецкого лицензиара одноименной торговой марки начала активные действия на рынке станы в 1994г. По сути реализуется создание крупной сети заводов на основе франчайзингового договора, в соответствии с которым Coca-Cola передает новым предприятиям технологию и концентраты. Таким образом, несмотря на то, что Coca-Cola не инвестирует сама, предоставляя это делать Inchape, вместе со своим партнером она контролирует развитие предприятий. Этому опыту последовали и другие компании, которые продают концентраты и другие продукты, необходимые для производства местным разливочным компаниям, которые затем смешивают концентраты с другими составными продуктами и разливают в бутылки или банки для распределения по местным дилерам. Само собой разумеется, что товар в Нью-Йорке не должен отличаться от товара в Сан-Франциско.

Российская компания "Мастерфайбр" занимается производством покрытий из резиновой крошки и продает свою франшизу в регионы России и страны СНГ

Некоторые авторы подают примеры производственного франчайзинга, которые фактически являются лицензией на производство. Чтобы такую лицензию можно было назвать франшизой, необходимо, чтобы в ноу-хау, передаваемом ом, предоставлялись не только технологии производства, но также и технологии сбыта, маркетинга, и тому подобное.

Деловой франчайзинг

Также деловой франчайзинг называют «франчайзинг бизнес-формата». Деловой франчайзинг с каждым годом набирает обороты и на сегодняшний день, по словам специалистов, является одним из самых перспективных, устойчивых к кризису разновидностей ведения бизнеса.

Едва ли не самый популярный вид франчайзинга, при котором ведущая фирма продает лицензию частным фирмам или компаниям на право открытия собственной фирмы по продаже продуктов и услуг под именем а (например, прокат и бытовое обслуживание, деловые и профессиональные услуги бизнесу и населению, магазины или цепи закусочных, гостиницы).

В этом случае передает партнеру не только права продаж, но и лицензию на организацию данного вида бизнеса с правом открытия магазинов, киосков или целых групп магазинов для продажи покупателям набора продуктов и услуг под именем а.

Таким образом, это франчайзинг на вид деятельности, т.е. включение малого предприятия в полный производственно-хозяйственный цикл крупной корпорации. Со стороны крупной корпорации предъявляются равные с ней требования к технологическому процессу, качеству, а также обеспечивается обучение персонала, выбор площадки строительства предприятия, другие услуги (методы обеспечения продаж, ведение оперативной отчетности и т.п.). В документах четко оговаривается концепция бизнеса, даются подробные инструкции по обучению сотрудников, требования к оформлению интерьера фирмы, к униформе персонала. Регламентируется рекламная политика, ведение отчетности, взаимоотношения с поставщиками товара. Компания-франчайзи работает под знаком фирмы-а и обязательно придерживается той же концепции ведения бизнеса. За выполнением условий строго следит большая компания.

При деловом франчайзинге требуется, чтобы франчайзи оплачивал постоянные взносы, а также производил взносы в рекламный фонд, находящийся в ведении а. может сдать в аренду франчайзи основные фонды, предложить ему финансирование; он вправе также выступать и в качестве поставщика для своих франчайзи.

В настоящее время в зависимости от размеров первоначального капитала франшизы бизнес-формат делят на следующие основные подгруппы:

· франшиза рабочее место - рабочая франшиза (Job franchise), где создает хорошо подготовленное рабочее место для предпринимателя; основные инвестиции - покупка прилавка-фургона;

· франшиза-предприятие - коммерческая франшиза (Business franchise), требующая более крупных инвестиций в производственное оборудование, наличия рабочих помещений, дополнительного наемного персонала;

· инвестиционная франшиза (Investment franchise), основная цель которой - возврат первоначальной суммы инвестиций.

Хотя существует много вариантов классического франчайзинга, три из них наиболее часто используются. Это: региональный франчайзинг; суб-франчайзинг; развивающийся франчайзинг. В каждом из этих случаев франчайзи получает все преимущества, которые обычно связаны с франчайзингом: использование торговой марки и логотипа а, системы его бизнеса, первоначальное обучение, выбор места, поддержка и т. д. Основные отличия их друг от друга заключаются в следующих характеристиках: 1) продолжительность отношений а и франчайзи, 2) к кому франчайзи может обращаться за поддержкой, 3) кому он платит установленные взносы.

Корпоративный франчайзинг - современная форма организации франшизного бизнеса, при которой франшизополучатель оперирует не отдельным предприятием, а сетью франшизных предприятий с использованием наемных менеджеров.

Конверсионный франчайзинг - способ расширения франшизной сети, при котором действующее самостоятельно предприятие переходит на работу по договору франчайзинга и присоединяется к системе франшизных предприятий, работающих под контролем одного франшизополучателя.

Сервисный франчайзинг

Франчайзи предоставляется право заниматься определенным видом услуг под торговой маркой франчайзора, который обеспечивает партнера оборудованием, рекламной и маркетинговой технологией. Кроме поддержки, компания-франчайзор обязательно осуществляет контроль за работой «младшей» фирмы. Пример сервисного франчайзинга – сеть химчисток.

При сервисном франчайзинге, франчайзор дает франчайзи права пользования своим ноу-хау в виде рецептов и процедур для предоставления определенного вида услуг. Франчайзи оформляет свою точку товарным знаком франчайзора, пользуется его поддержкой при оформлении пункта, обучении персонала и методологии обслуживания клиента. Также сервисный франчайзинг предусматривает доступ франчайзи к определенной информации, базам данных, специальному программному обеспечению.

Сервисный франчайзинг труднее организовать, чем торговый, поскольку стандартизация деятельности сервисных пунктов требует освоения деталей процедур предоставления услуги

Стоит отметить, что развитие сервисного франчайзинга очень зависит от изменений общественных настроений и привычек, моды на услуги определенного типа. Для того, чтобы появлялись новые ресторанные франчайзинговые системы, должна быть определенная тенденция, например, люди больше начинают питаться вне дома, или становятся популярными суши.

Российские потребители реже пользуются услугами в сравнении с представителями западных стран: меньше востребованы услуги прачечных и реже посещаются салоны красоты. Спрос на такие услуги, как, например, парикмахерская для домашних любимцев или уход за газонами, вообще является минимальным. Поэтому разница в развитии сервисного франчайзинга между Россией и странами запада вызвана разницей в потребностях и возможностях нашего и западного клиента. Однако и в России уже наблюдается динамичное развитие числа сетей, которые работают по принципу сервисного франчайзинга.

Также рассмотрим дополнительные виды франчайзинга:

Смешанный франчайзинг

Смешанный франчайзинг базируется на комбинации основных видов франчайзинга: торговом, сервисном и производственном.

Очень часто используется смешанная форма франчайзинга, при которой франчайзор является производителем, а франчайзи занимается реализацией его товара через свою франчайзинговую точку и одновременно предоставляет услуги связаны с использованием этой продукции.

Сеть центров диетологии при смешанном франчайзинге будет предоставлять услуги врача-диетолога, и продавать товары, которые способствуют похудению

Например: компания - производитель косметических средств - имеет сеть косметических кабинетов, которые одновременно являются точками реализации изготовленных им товаров. Следовательно, франчайзи будет заниматься параллельно непосредственно торговлей и предоставлением услуг в косметическом кабинете.

Франчайзинг дистрибуции продукта

При франчайзинге дистрибуции продукта, франчайзи имеет право на продажу ассортимента товаров или предоставления перечня услуг под торговой маркой а.

Сегодня в России большую часть представленных франшиз можно отнести именно к франчайзингу дистрибуции продукта

Часто на первых этапах развития системы франчайзор делает ставку на интенсивное количественное развитие франчайзинговой сети, то есть увеличение территории сбыта своего товара. Такая разновидность называется франчайзингом дистрибуции продукта. На следующем этапе развития франчайзинговой системы франчайзор делает ставку на качественное совершенствование системы и разрабатывает дополнительные элементы ноу-хау.

Именно тогда, когда франчайзинговый пакет содержит все элементы, необходимые для начала бизнеса новым партнером, эту систему можно назвать франчайзингом бизнес-формата.

Франчайзинг бизнес-формата

Франчайзи получает не только право на реализацию товара/услуги и методологию продаж или предоставления услуги (как это предусматривает франчайзинг дистрибуции продукта), но и целую концепцию бизнеса (от оформления точки, униформы персонала, способов предоставления услуг, обслуживания клиента, обучения персонала вплоть до рекомендаций по продвижению и маркетингу).

При франчайзинге бизнес-формата передает ноу-хау в виде полной концепции осуществления хозяйственной деятельности

Прямой франчайзинг

Прямой франчайзинг является самым простым и наиболее распространенным методом развития сети. Договор заключается непосредственно между а и франчайзи на открытие одной франчайзинговой точки.

самостоятельно предоставляет франчайзи услуги, указанные в договоре, а также самостоятельно осуществляет контроль и поддержку франчайзи (предоставление консультаций, обучение персонала, маркетинговую и рекламную поддержку).

самостоятельно предоставляет франчайзи услуги указанные в договоре, а также самостоятельно осуществляет контроль и поддержку франчайзи

Если же создает сеть на значительном расстоянии (например за рубежом)- не избежать трудностей в непосредственной поддержке и контроле за деятельностью франчайзи. В таком случае должен делегировать часть своих функций посреднику, например пользуясь моделью многоразового франчайзинга, развития территории или мастер-франчайзинга.

Развитие территории

В рамках этого вида франчайзинга разработчик территории (area developer) получает право на открытие франчайзинговых точек в пределах определенной территории с привлечением суб-франчайзи. В соответствии с договором разработчик территории обычно должен создать определенное количество франчайзинговых точек за определенный период времени на определенной территории.

Разработчик территории получает право на открытие франчайзинговых точек в пределах определенной территории с привлечением суб-франчайзи.

Согласно договору разработчик обычно не имеет права на использование товарного знака и ноу-хау а. Его он приобретает только после подписания каждого отдельного франчайзингового договора с отдельным суб-франчайзи, которого он сам должен найти, а позже выполнять условия договора.

Такая модель развития чаще используется ами, которые хотят сохранить определенный контроль, характерный для прямого франчайзинга, и одновременно избежать необходимости подбора и обучения большого количества франчайзи.

Мастер-франчайзинг

От франчайзинга развития территории, мастер-франчайзинг отличается тем, что мастер-франчайзи получает большое количество (временами все) права и обязанности а. На основании договора мастер-франчайзи имеет право самостоятельно продавать франшизы (субфраншизы) на определенной территории. Обычно договора мастер-франчайзинга заключаются на целую страну, или даже на несколько стран; основной целью является экспансия а в другие страны и таким образом рост стоимости марки компании.

Концепция Helen Doron (изучение английского языка для детей)из Израиля, но в России работает мастер-франчайзи, который занимается развитием бизнеса в пределах страны

Мастер-франчайзинг обычно используется для экспансии а в другие страны, где условия осуществления хозяйственной деятельности очень отличаются от страны происхождения франшизы.

1.2. Преимущества и недостатки франчайзинга

Преимущества для франчайзора · быстрое расширение рынков сбыта, увеличение объема продаж и территориальное расширение бизнеса; · отсутствие расходов на содержание вертикально-интегрированной сети управления, т.е. снижение затрат на персонал; · более низкий уровень собственных капиталовложений; · государственная регистрация договора франчайзинга; · подъем престижа фирмы и ее товарного знака, признание со стороны клиентуры, рост доверия к качеству и единому ассортименту продукции фирмы; · Доход от продажи лицензии; · прибыль от возможной сдачи в аренду франчайзи недвижимости и оборудования; · прибыль от возможного кредитования франчайзи и от уменьшения сроков оборота. · гарантировано-стабильный объём продаж своей продукции, так как франчайзи обязаны покупать у него определённые договором партии товара, расходных материалов или иной продукции или услуг · развитие франчайзинговой сети является отличной рекламой бренда, не требующей специальных финансовых вложений. Преимущества для франчайзи · Использование проверенной бизнес-системы. Приобретая франшизу, предприниматель приобретает уже проверенную и отработанную бизнес-модель, доказавшую свою эффективность. · гарантированность постоянного снабжения; · Возможность открыть собственное дело. Несмотря на то, что франчайзор имеет определённую степень контроля над франчайзи, он сохраняет экономическую и юридическую самостоятельность. · Возможность выбора отрасли. Потенциальный франчайзи имеет возможность ознакомиться с бизнесом франчайзора до этапа инвестирования собственных средств. · Возможность снизить риски. При хорошо проработанной франчайзинговой программе, франчайзи становится застрахован от рисков и проблем. · возможность приобретения основных фондов у франчайзора путем лизинга или по остаточной стоимости. · Обеспечена востребованность товаров или услуг. К открытию предприятия уже имеется круг лояльных бренду потребителей. · Минимальные затраты на рекламу и маркетинг. В связи с тем, что франчайзи начинает вести свою деятельность как часть известной сети, его затраты на первоначальную рекламу сводятся к обеспечению рекламы открытия франчайзингового предприятия на локальном рынке. · Инструкция к использованию. Франчайзор, предоставляя партнёрам свою бизнес-систему, обучает своих партнёров тому, как нужно эффективно строить бизнес, учитывая все его специфические особенности. Недостатки для франчайзи: · потеря репутации франчайзором приведет франчайзи к потере собственной репутации; · опасность ухудшения положения на рынке в случае продажи франчайзором своего бизнеса; · вероятность того, что прогресс в технике, изменение в законодательстве или потребностей потребителей приведут к банкротству, т.к. франчайзи обычно реализуют узкий перечень товаров и услуг; · Франчайзи вынуждены следовать правилам и ограничениям; меньше самостоятельности в бизнесе; · Франчайзи часто обязаны закупать сырьё и продукцию у поставщиков, назначенных франчайзором, что может ограничивать их доступ к свободному рынку и вынуждать покупать сырьё и продукцию по завышенным ценам. · Для франчайзи могут быть установлены жёсткие ограничения на выход из бизнеса, включая запрет на открытие конкурирующих организаций в течение определённого срока или на определённой территории. · услуги, предоставляемые франчайзором, например обязательные взносы в общий рекламный фонд, могут представлять серьезную статью затрат для франчайзи;

Недостатки для франчайзора:

· Вероятность получения меньшей части прибыли от франчайзингового предприятия, чем от собственного; · Невысокая репутация одного из франчайзинговых предприятий при отсутствии должного контроля за качеством может отразиться на репутации самой фирмы; · Трудности контроля достоверности финансовых отчетов франчайзи; · Трудности с подбором компетентного в основах бизнеса франчайзи; · обучая франчайзи, франчайзор готовит себе возможного конкурента. Преимущества для потребителя:

· в большинстве случаев товары и услуги имеют одинаковое качество и инфраструктуру оказываемых услуг;

· если закрывается какая-то определенная торговая точка - можно обратиться в головную компанию

· более высокий уровень обслуживания за счет контроля качества со стороны франчайзора;

· франчайзи как собственники предоставляют потребителю услуги с большей степенью личного участия.

Недостатки для потребителя:

· франчайзинг может ограничивать конкуренцию и, как следствие, ограничивает выбор товаров и услуг;

· франчайзи может оказаться недостаточно обученным.

2.1. Организация торгово-технологического процесса в ООО «Спортмастер»

Организационная структура управления ООО "Спортмастер", линейно-функциональная.

Управление в организации осуществляется непосредственно менеджером, который организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояние и деятельность перед вышестоящей организацией и трудовым коллективом. Каждый работник получает указания не только от менеджера, но и от руководителей функциональных служб. Состав работников на предприятии 56 человек. Из них: 10 менеджеров, 3 консультанта, 1 главный кассир, 2 мерчандайзера 20 кассиров и 20 продавцов. В обязанности продавцов и кассиров входит: консультирование покупателей и обслуживание клиента на кассе. Именно от этого персонала зависит качество обслуживания в магазине. Все работники отдела не имеют специального образования, но прежде чем приступить к работе сотрудник проходит собеседование, обучение и три этапа аттестации.

В целом магазин оказывает комплекс торговых услуг с целью создания удобств покупателям и повышения культуры обслуживания населения:

1. Встреча покупателей и выявление их желаний. Пришедший в магазин покупатель встречает приветливое отношение со стороны торгового персонала. При этом благоприятное впечатление оставляют опрятный внешний вид работников магазина, порядок и чистота в торговом зале.

2. Помощь при выборе товаров. Продавец обращает внимание покупателя на особенности отдельных товаров, предлагает взамен отсутствующих другие однородные товары;

3. Оказание сопутствующей консультации. Если требуется, продавец дает консультацию покупателю.

4. Расчет за товары и их упаковка. В ассортимент бренда "Спортмастер" входит не только одежда, но и обувь, тренажеры и спортивный инвентарь. Потенциальный покупатель компании - это спортсмены-любители и люди, предпочитающие активный отдых. Интерьер зала оформлен в сине-белых тонах, вся мебель окрашена в синий цвет, использование подобных цветов в оформлении магазина заставляет покупателей дольше ходить по залу, осматривать товар и тщательнее обдумывать покупку. Помимо этого, влияние цвета приводит к тому, что они более терпеливо относятся к очередям в кассу. С помощью направленного света выделен определенный товар, а музыка, играющая в магазине, поднимает настроение. Именно музыка и является тем эмоциональным толчком, заставляющим принять решение в пользу приобретения покупки. У бренда есть реклама, магазин активно рекламирует себя в СМИ. Для того, чтобы подчеркнуть свой стиль, на витринах магазина представляют композиции с манекенами в одежде, по последним коллекциям. Витрины обновляются два раза в месяц. Обновлением витрин занимается мерчендайзер, в некоторых случаях он прибегает также к помощи продавцов и менеджеров. Компания "Спортмастер" известный во всем мире, бренд спортивной одежды. В настоящее время фирма осуществляет продажу таких брендов, как Nike, Puma, Fila, Kappa, Demix, Termit, Joss, Salomon, Columbia, Volkl, Outventure, O’Neil, Protest. Фирма основана в 1992 году в Сингапуре и бренд был зарегистрирован под фирмой "Илион". К 1993 году относятся первые поставки тренажёров Kettler в Россию, 1995 году - открытие в Москве первого розничного магазина Кеттлер-Спорт. В 1996 году была зарегистрирована торговая марка "Спортмастер". Так же, в эту одну из самых крупных кроме бренда Спортмастер входит также O"STIN. В настоящее время Спортмастер владеет более чем 214 магазинами в 5 странах мира. Владелицами бренда являются его основатели - Фартушняк Николай, Фартушняк Владимир (родной брат) и Дойхен Дмитрий. Владельцы определили место продукции компании в среднеценовом сегменте, причем на нижней ценовой градации внутри этого сегмента. То есть, одежда Спортмастер рассчитана на покупателей с разным достатком - в том числе, ниже среднего.

2.2. Договор

Договор коммерческой концессии - договор, по которому одна сторона (правообладатель) обязуется предоставить другой стороне (пользователю) за вознаграждение на срок или без указания срока право использовать в предпринимательской деятельности последнего комплекс исключительных прав, принадлежащих правообладателю, в т. ч. право на фирменное наименование и (или) коммерческое обозначение правообладателя, на охраняемую коммерческую информацию, а также на др. предусмотренные договором объекты исключительных прав - товарный знак, знак обслуживания и т.д. (ч.1 ст.1027 ГК РФ). Договор коммерческой концессии предусматривает использование комплекса исключительных прав, деловой репутации и коммерческого опыта правообладателя в определенном объеме (в частности, с установлением минимального и (или) максимального объема использования), с указанием или без указания территории использования применительно к определенной сфере предпринимательской деятельности (продаже товаров, полученных от правообладателя или произведенных пользователем, осуществлению иной торговой деятельности, выполнению работ, оказанию услуг).

Форма договора: письменная;

Стороны договора: правообладатель и пользователь

Правообладателем является лицо, обладающее комплексом прав, которые он передаёт в пользование другой стороне сделки. Это может быть юридическое лицо в виде организации или физическое лицо в виде индивидуального предпринимателя.

Предметом договора является право на использование объектов права интеллектуальной собственности, (промышленные образцы, коммерческие тайны, торговые марки, ноу-хау и т.д.), а также на использование объектов деловой репутации, коммерческого опыта;

Обязанность правообладателя по передаче объекта считается исполненной после принятия этого объекта и имущества пользователем и подписания сторонами концессионного соглашения соответствующего документа о передаче. Прекращение прав владения и пользования объектом подлежит государственной регистрации.

Права и обязанности сторон

Правообладатель, прежде всего, обязан снабдить пользователя документацией (коммерческой, технической), предоставить пользователю прочую информацию, необходимую для полноценного осуществления прав, которые были переданы по договору франчайзинга.

Так же, если договор не предусматривает иного, франчайзор обязан:

§ обеспечить проведение гос. регистрации договора франчайзинга;

§ проводить контроль за качеством выполняемых/предоставляемых /производимых на основе договора франчайзинга работ.

Пользователь обязан:

§ использовать полученные от правообладателя обозначения по назначению, которое обычно прописывается в договоре;

§ следовать указаниям, инструкциям правообладателя с целью соответствия способам, характеру прав, указанных в договоре.

Договор коммерческой концессии прекращается:

· по истечении срока действия концессионного соглашения;

· по соглашению сторон;

· в случае досрочного расторжения соглашения на основании решения суда;

· при объявлении правообладателя или пользователя банкротом.

После чего правообладатель обязан передать пользователю объект соглашения, который должен находиться в состоянии, пригодном для осуществления деятельности, а также должны быть не обремененными правами третьих лиц.

Заключение

Франчайзор и франчайзи связаны другом с другом системой договоров, в основе которых лежит франшиза. Это право на использование бизнес-системы, дающееся франчайзи на условиях концессионного договора.

Франчайзинг имеет достоинства и недостатки для франчайзи, франчайзора и потребителя. Главным достоинством для франчайзора является то, что франчайзинг позволяет значительно расширить рынок сбыта, не затрачивая больших средств. Для франчайзи положительная сторона в том, что работа по франшизе значительно облегчает открытие и содержание предприятия, так как требуется меньше вложений и не требуется раскрутка предприятия, уменьшаются финансовые риски. К недостаткам франчайзи можно отнести то, что он ограничен в ведении бизнеса строгими стандартами. Для франчайзора недостатком является то, что франчайзи может не справиться с управлением предприятием, а также есть риски относительно особенностей регионального спроса. Франчайзинг снижает конкуренцию, что приводит к снижению качества товара. Франчайзинговая система менее гибка, но более стабильна.

Франчайзинг процветает, потому что в нем сочетается стимул личного владения с управленческим и техническим мастерством крупного бизнеса. Для предпринимателей франчайзинг дает быстрый путь к успеху, так как они получают готовый бизнес. Для франчайзи франчайзинг дает возможность быстрого расширения. Франчайзи растет, позволяя предпринимателям финансировать его рост путем продажи франшиз.

Не распространенность франчайзинга в России не связана с какой-либо спецификой страны, а связана с тем, что большое количество специалистов недостаточно осведомлены в плане работы таким методом.

Развитие франчайзинга в России не находит должной поддержки на государственном уровне. Больше всего тормозит развитие франчайзинга российское законодательство. Согласно Гражданскому кодексу РФ договор о коммерческой концессии необходимо регистрировать в Роспатенте, что усложняет документальное оформление предприятия.

Франчайзинг в России уже успешно развивается. С каждым годом всё больше предпринимателей открывает предприятия по франшизе. Однако, по сравнению с развитыми странами, темпы развития франчайзинга в России всё же ниже.

Итог: франчайзинг является достаточно перспективной формой поддержки малого предпринимательства в России, однако темпы развития обусловлены недостаточной подготовкой предпринимателей и специалистов. России потребуется еще некоторое время для того чтобы франчайзинг стал популярен как форма ведения бизнеса, как раз в наше время франчайзинг активно набирает популярность.

Как у любой формы предпринимательства франчайзинг имеет свои достоинства и недостатки, однако учитывая его распространённость за рубежом, можно смело утверждать, что достоинства у данного вида предпринимательства преобладают.

Список литературы

1. Денисова Н. И. Коммерческая деятельность предприятий торговли: Учебное пособие / Н.И. Денисова. - М.: Магистр: ИНФРА-М, 2011. - 480 с.

2. Дашков Л. П. Организация и управление коммерческой деятельностью: Учебник / Л.П. Дашков, О.В. Памбухчиянц. - М.: Дашков и К, 2012. - 688 с.

3. Памбухчиянц, О. В. Организация торговли [Электронный ресурс]: Учебник / О. В. Памбухчиянц. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2014.

4. Панкратов Ф. Г.Коммерческая деятельность: Учебник / Ф.Г. Панкратов. - 13-e изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2012. - 500 с.

5. Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф.П. Половцева. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 248 с.

6 .Газета «Маркетинг и практика предпринимательства», №20(88) от 30.09.2002 (электронное издание), «ГОСУДАРСТВО ФРАНЧАЙЗИНГ».

7. «Франчайзинг»; Жерар Дельтей; Нева, 2011 г.,с.119

8. «Франчайзинг. Интегрированные формы организации бизнеса»; Д.Н.Земляков, М. О. Макашев, Юнити-Дана, 2012 г., с.25-56

9. Панюкова, В.В. Особенности развития франчайзинга на российском рынке / В.В. Панюкова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2014. – № 2. – С. 75-80.

10. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. Учеб для ССУЗов. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Кº», 2013.-640с.

11. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая, третья и четвертая. – Москва: Проспект, КноРус, 2015. -544с.

12. www.deloshop.ru

13. www. buybrand.ru

Приложение 1

Приложение 2