Этапы деловой карьеры в гостинице

Описание:
социального пакета для обслуживающего персонала.
Доступные действия
Введите защитный код для скачивания файла и нажмите "Скачать файл"
Защитный код
Введите защитный код

Нажмите на изображение для генерации защитного кода

Текст:

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)   Терехова Валерия Александровна

                                              (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Этапы деловой карьеры в гостинице»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.4

 Принимать участие в организации и проведении мероприятий по повышению квалификации обслуживающего и технического персонала гостиницы.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

-понятие деловая карьера, виды

- цели карьеры

- факторы мотивации карьеры

- этапы деловой карьеры

- планирование и управление карьерой

1. Карьерный  рост в гостинице

2. Разработать проект системы карьерного роста

3. Построить карьерограмму для горничной

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга       Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента)     

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)        Шмарик  Вадим Владимирович

                                                            (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Особенности набора персонала через государственные службы занятости и кадровые агентства»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.1. Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- служба занятости населения

- государственная биржа труда, функции

- права государственной биржи труда

- виды кадровых агентств

- частные агентства по трудоустройству

- технология работы рекрутинговых агентств

1. Система подбора и отбора персонала

2. Источники набора персонала

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга    Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента)     

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)         Колобаева Валерия Сергеевна

                                                            (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Управление стрессом: профессиональный стресс в гостинице»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.4. Принимать участие в организации и проведении мероприятий по повышению квалификации обслуживающего и технического персонала гостиницы.

ПК 5.5. Оценивать профессиональную компетентность работников различных служб гостиницы.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- понятие , виды стресса

- факторы возникновения стресса в гостинице

- управление стрессом

- стрессоустойчивость

- последствия стресса

1. Составить перечень причин стресса в гостинице

2. Разработать рекомендации по управлению стрессом в гостинице

3. Разработать программу по устранению стресса (антистрессовая релаксация)

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга     Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента)     

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)     Михайловская Софья Геннадьевна

                                                             (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Особенности аттестации персонала в гостинице. Порядок проведения»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.5. Оценивать профессиональную компетентность работников различных служб гостиницы.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- понятие, цели, типы, виды аттестации в гостинице.

- Этапы проведения аттестации в гостинице

- порядок проведения аттестации в гостинице

1.Система аттестации персонала

2. Недостатки системы аттестации персонала на данном предприятии

3.Предложения по устранению существующих ошибок в системе аттестации персонала

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга       Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента)     

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)    Васильева Галина Васильевна

                                                         (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Анализ кадровой документации в гостинице»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.2. Оформлять и разрабатывать кадровую документацию гостиницы на основе типовой.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- понятие кадровая документация

- система кадровой документации

- общие требования к оформлению кадровой документации

1.Наличие комплекта кадровой документации

2.Кадровая  документация гостиницы

3.Разработать недостающую кадровую документацию в гостинице на основе типовой

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга        Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента)     

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)      Серженко Татьяна Сергеевна

                                                              (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Определение потребности в трудовых ресурсах гостиничного предприятия»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.1. Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- понятие и структура трудовых ресурсов

- регулирование численности персонала

- оценка потребности в персонале

- методы расчета потребности в персонале

1.  Численность персонала гостиницы

2. Рассчитать необходимое количество персонала по профессиям, оформить в виде таблицы

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга        Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                                                   (п
одпись студента)     

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)   Владимирова Марина Витальевна

                                                     (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Методы отбора персонала в гостинице»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.1. Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- понятие отбор персонала

- принципы отбора персонала

- требования к критериям отбора

 - методы отбора персонала на вакантную должность в гостинице

1. Критерии отбора персонала

2. .Составить профессиограмму на горничную

3. Разработать рекомендации по усовершенствованию системы отбора персонала

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга    Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента)     

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)    Петрова Анна Андреевна

                                     (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Внутриорганизационные перемещения персонала в гостинице»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.1. Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации.

ПК 5.5. Оценивать профессиональную компетентность работников различных служб гостиницы.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- служебные перемещения и их принципы

- виды служебных перемещений

- функции служебных перемещений

- кадровые перемещения в интересах организации

- кадровые перемещения в интересах сотрудника

1.  Движение персонала в организации

2. Провести анкетирование «Анализ проблем, появившихся в процессе служебной карьеры»

3. Проанализировать результаты анкетирования

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга      Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                                       
            (подпись студента)     

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное  профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)    Галкина Мария Алексеевна

                                                           (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Организация повышения квалификации обслуживающего персонала гостиничного предприятия»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.4. Принимать участие в организации и проведении мероприятий по повышению квалификации обслуживающего и технического персонала гостиницы.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- понятие и принципы повышения квалификации

- значение и задачи повышения квалификации обслуживающего персонала гостиницы

- планирование и формы повышения квалификации обслуживающего персонала гостиницы

1. Обслуживающий персонала  в гостинице

2. Определить потребность в повышении квалификации

3. Составить график направления сотрудников на курсы повышения квалификации. Подобрать курсы, тренинги, семинары для каждого сотрудника в графике.

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга       Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента)     

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)   Агафонова Алина Александровна

                                                  (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Организация повышения квалификации технического персонала гостиничного предприятия»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.4. Принимать участие в организации и проведении мероприятий по повышению квалификации обслуживающего и технического персонала гостиницы.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- понятие и принципы повышения квалификации

- значение и задачи повышения квалификации технического персонала гостиницы

- планирование и формы повышения квалификации технического персонала гостиницы

1.  Технический персонала  в гостинице

2. Система  повышения квалификации для технического  персонала гостиницы

3. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы повышения квалификации для технического персонала  в гостинице

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга       Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента)     

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)    Когай Ляна  Виссарионовна

                                                                (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Методы оценки трудовой деятельности персонала гостиницы»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.5. Оценивать профессиональную компетентность работников различных служб гостиницы.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- понятие оценка работы персонала

- цели оценки персонала гостиницы

- место системы оценки персонала в процессе управления персоналом

- классификация методов оценки персонала

1. Методы  оценки трудовой деятельности персонала гостиницы

2. Разработать проект Положения об оценки персонала гостиницы

3. Разработать рекомендации по совершенствованию методов оценки персонала в гостинице

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга       Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                                                   (подпис
ь студента)  

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента (ки)  Сухина Дарья Андреевна

                                                 (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Программы по адаптации новых сотрудников»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.3. Принимать участие в мероприятиях по адаптации новых сотрудников.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

- сущность и виды адаптации

- общая и специальная программы адаптации

- методы и мероприятия, используемые в программах адаптации.

1. Система  адаптации персонала

2.Разработка или усовершенствование адаптационной программы

3.Прогноз результатов проведения адаптационной программы

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал : преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга     Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                                     
              (подпись студента)    

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента  _Кирик Татьяна Михайловна

                                     (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Система мотивации персонала гостиничного предприятия»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.3. Принимать участие в мероприятиях по адаптации новых сотрудников.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ учебной литературы по мотивации персонала. Роль мотивации и стимулирования в процессе достижения целей организации и адаптации новых сотрудников.

1. Составить перечень форм мотивации персонала гостиничного предприятия

2. Разработать предложения по применению разных форм мотивации

 3. Обосновать введение социального пакета для обслуживающего персонала.

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал:  преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга           Лебедева О.А.                                            

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента) 

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студентки    Попкова Ксения Дмитриевна

                                        (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Стимулирование в системе мотивации персонала гостиничного предприятия» 

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.1. Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации.

ПК 5.3. Принимать участие в мероприятиях по адаптации новых сотрудников.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ учебной литературы по вопросам мотивации персонала.

Функции и виды стимулирования.

Особенности мотивации и стимулирования сотрудников на этапе адаптации

1.Разработать предложения по моральному и материальному стимулированию

2. Разработать критерии стимулирующей надбавки

3. Разработать проект Положения о стимулировании персонала

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал:  преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга          Лебедева О.А.                                                 

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                                    
           (подпись студента) 

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студентки      Рагачева Эльвира Витальевна

                                               (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: Вовлечение молодого специалиста в организационную культуру гостиничного предприятия

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.3. Принимать участие в мероприятиях по адаптации новых сотрудников.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ учебной литературы по вопросам адаптации новых сотрудников. Деятельность кадровой службы в отношении молодых специалистов. Пути вовлечения молодого специалиста в организационную культуру.

1. Разработать план введения молодого специалиста в должность и коллектив

2. Составить памятку молодого специалиста

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал:  преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга        Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                    (подпись студента) 

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студентки    Шанина Анастасия Дмитриевна

                                              (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: Книга сотрудника гостиничного предприятия в системе адаптации новых сотрудников

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.3. Принимать участие в мероприятиях по адаптации новых сотрудников.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ учебной литературы по вопросам адаптации персонала.

Значение и функции Книги сотрудника (Employee Handbook) в процессе достижения целей организации и адаптации новых сотрудников. Типовые формы содержания Книги.

1.Характеристика и история гостиницы

2.Составить перечень служб

3. Разработать предложения по содержанию и оформлению Книги сотрудника

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал:  преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга     Лебедева О.А.  

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента) 

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студента   Быченко Анастасия Дмитриевна

                                    (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: Оценка персонала. Дисциплинарные процедуры в гостинице

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.5. Оценивать профессиональную компетентность работников различных служб гостиницы.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ учебной литературы по вопросам оценки деятельности персонала. Характеристика методов оценки. Требования к персоналу. Отражение требований к производственной и исполнительской дисциплине в кадровых документах.

1.Составить перечень индикаторов рейтинговой оценки персонала

2.Составить перечень законодательных и нормативных документов

3. Разработать предложения по отражению в локальных документах (например, Кодекс этики, Положение о стимулировании)

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал:  преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга       Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента) 

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студентки            Макарова Екатерина Ивановна

                                                               (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: Меры удовлетворения потребностей работников гостиничного предприятия

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.3. Принимать участие в мероприятиях по адаптации новых сотрудников.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ учебной литературы по вопросам мотивации персонала.

Роль мотивации и стимулирования в процессе достижения целей организации и адаптации новых сотрудников. Характеристики теорий мотивации. Учет потребностей при разработке системы мотивации.

1.Составить перечень мер по удовлетворению потребностей сотрудников гостиничного предприятия в соответствии с иерархией потребностей А.Маслоу

2.Разработать опросный лист

3.Провести опрос сотрудников

4. Разработать предложения и план внедрения

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал:  преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга   Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                                                                 
      (подпись студента) 

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студентки       Харченко Марина Вардановна

                                                        (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: «Методы измерения удовлетворенности трудом в системе мотивации персонала гостиничного предприятия»

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.3. Принимать участие в мероприятиях по адаптации новых сотрудников.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ учебной литературы по вопросам мотивации персонала. Методы измерения удовлетворенности трудом. Меры повышения степени удовлетворенности трудом.

1. Провести классификацию сотрудников по возрастным, половым, должностным и профессиональным группам

2. Разработать опросный лист

3. Провести опрос сотрудников

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал:  преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга        Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента) 

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студентки           Бескина Кристина Александрован

                                                (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: Разработка программы подготовки и переподготовки персонала гостиницы

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.4. Принимать участие в организации и проведении мероприятий по повышению квалификации обслуживающего и технического персонала гостиницы.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

Анализ литературных источников:

-понятие подготовки персонала, переподготовки персонала

- организация процесса подготовки и переподготовки персонала

- содержание обучающих программ

- управление системой подготовки и переподготовки кадров

1. Определить потребность в необходимости подготовки и переподготовки персонала гостиничного предприятия

2. Разработка  проекта или совершенствование Положения и подготовки персонала

3. Разработка программы подготовки и переподготовки персонала гостиничного предприятия

4. Прогноз результатов подготовки и переподготовки персонала гостиничного предприятия

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал:  преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга        Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                                                   (подп
ись студента) 

Комитет по образованию

Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Колледж туризма и гостиничного сервиса»

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы по ПМ 05 «Управление персоналом»

Студентки           Иванова Екатерина Викторовна

                                                (фамилия, имя, отчество)

Специальность: 43.02.11 «Гостиничный сервис» углубленная подготовка

Тема: Значение, задачи и сфера применения тестов при отборе персонала в гостинице

Утверждена приказом  № 37/66  от «10 » марта  2016 г.

Исходные данные к заданию:

ПК

В теоретической части

В практической части

ПК 5.1. Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации.

Введение: актуальность, цели, задачи, объект, предмет исследования

1.      Понятие, требования к тестам

2.      Виды тестов, используемых в кадровой работе

3.      Роль тестирования при отборе персонала в гостинице

4.      Сфера применения тестов при отборе персонала в гостинице

1.Виды тестов, используемых при отборе персонала в гостинице

2. «+», «-» использования тестов при отборе персонала в гостинице

3. Разработать рекомендации по использованию тестов при отборе персонала в гостинице

Дата выдачи задания: « __ » ________ 2016 г.

Срок сдачи работы студентом  «__» ________ 2016 г.

Задание выдал:  преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга        Лебедева О.А.

Задание получил     «____» _________________________ 2016  г.   ___________________

                                                                                
                                   (подпись студента) 

Информация о файле
Название файла Этапы деловой карьеры в гостинице от пользователя Гость
Дата добавления 10.5.2020, 20:46
Дата обновления 10.5.2020, 20:46
Тип файла Тип файла (zip - application/zip)
Скриншот Не доступно
Статистика
Размер файла 125.63 килобайт (Примерное время скачивания)
Просмотров 605
Скачиваний 51
Оценить файл