Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Календарь
Именинники
|
Текстовая версия |
Copyright © by "Российский информационно-образовательный портал Veni Vidi Vici", 2008-2022.
При использовании материалов с портала, активная ссылка на www.vevivi.ru обязательна.
ТУЗЛУК
м. татарск. астрах. рассол, для соленья рыбы и икры; коренная
рыба (летнего залова) пластается и прямо кладется в погребные лари с
тузлуком; икра обливается тузлуком, в меру, слегка разбивается в нем
руками, затем откидывается на решето, и, ...