| Название файла |
Просмотров |
Скачиваний |
Рейтинг |
Информация о файле |
 |
Технологія виробництва масла шоколадного методом перетворення високожирних вершків |
837 |
123 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Технологія виробництва масла бутербродного методом перетворення високожирних вершків |
677 |
63 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Технологія виробництва маринованих огірків |
596 |
133 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Технологія виробництва пива |
719 |
57 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Технологія виробництва рибних пресервів на прикладі фірми |
700 |
106 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Технологія приготування м\"яса у закладах громадського харчування |
900 |
129 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Технологія гарячого копчення риби |
664 |
126 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Технологія виробництва сметани 30% |
616 |
101 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Тістечка пісочні, шарові, заварні |
525 |
105 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Технологія сиру твердого "Углічеського", проект цеху та аналіз показників якості |
733 |
149 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Технологія приготування розсипчастих каш |
837 |
117 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Товароведение молочных и рыбных товаров и крупы |
964 |
81 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Товароведение и экспертиза приправ |
1367 |
63 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Товароведение и экспертиза майонеза и маргариновой продукции |
2760 |
66 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров |
2799 |
96 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров |
544 |
120 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Товароведение и оценка качества товаров быстрого приготовления |
775 |
102 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Товароведение товаров животного происхождения |
1629 |
115 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Товароведение продовольственных товаров и экспертиза хлеба |
2234 |
148 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
Товароведная характеристика буженины и карбонада |
1043 |
101 |
0 |
Добавлено пользователем z3rg 9.1.2012, 21:03 |
|
|
Кулинария
« < 23 24 25 26 27 > »
