В образовательных учреждениях Краснодарского края ежедневно питаются 775 тысяч школьников. При этом для детей с различными проблемами здоровья должно быть сформировано диетическое (лечебное) меню. Об этом шла речь на совещании под председательством вице-губернатора Кубани Анны Миньковой.
«По решению губернатора продолжаем модернизировать школьные пищеблоки. За последние пять лет обновили оборудование и помещения в 118 столовых, в текущем году запланирован ремонт еще 45 объектов и строительство четырех новых пищеблоков. Все работы должны быть выполнены в срок», – написала Анна Минькова на своей странице в социальных сетях.
По ее словам, важно не только качественно выстроить систему питания, но и строго контролировать соблюдение санитарных норм и правил. Так, работники школьных столовых обязаны иметь медицинские книжки и справки об отсутствии судимости.
Кроме того, объем порций должен соответствовать норме, а информацию о меню необходимо размещать на сайтах школ и в чатах.
Источник: edu.ru