Андрей Львович КУРСАНОВ
специалист в области физиологии и биохимии растений, академик (с 1953 г.), Герой Социалистического Труда (1969). Его работы послужили теоретической основой контроля переработки чая.
>>> Смотреть календарь
Витамин А (ретинол Retinolum)содержится в продуктах животного происхождения, особенно в печени некоторых рыб (треска и др.), в сливочном масле и в яичном желтке. Растительные продукты (морковь, шпинат, салат, петрушка, зеленый лук, щавель, красный перц, черная смородина, черника...