Галь ФРИДМАН
первый олимпийский чемпион в истории Израиля.
Национальным героем он стал уже в 21 год, когда завоевал в парусном спорте бронзу Олимпиады в Атланте. После победы в Афинах в том же классе «Мистраль» Галь превратился в национальное достоя...>>> Смотреть календарь
БЛАНШИРОВАНИЕ (от франц . blanchir - белить, обдавать кипятком), 1) обработка плодов и овощей горячей водой, паром для предохранения от потемнения и облегчения варки варенья. Бланширование применяют также при приготовлении изюма, увяливании винограда в производств...