Первые практические занятия по программе элективных курсов «Агробиотехнологии» состоялись для учащихся агроклассов в Омском государственном аграрном университете, сообщила пресс-служба Министерства образования Омской области. 

Участниками образовательных элективных курсов стали старшеклассники Первомайской средней общеобразовательной школы Омского района. Как сообщила доктор технических наук, доцент, профессор кафедры продуктов питания и пищевой биотехнологии ОмГАУ Наталья Чернопольская, участвовавшая в разработке программы, школьники знакомятся с биологическими и научно-техническими предпосылками в развитии биотехнологии; биологическими системами, живыми организмами или их частями, основными методами и приемами молекулярной и клеточной биотехнологии; принципами и правилами конструирования биопродуктов, профессиональными навыками биотехнолога. Старшеклассники изучат закономерности технологических процессов культивирования микроорганизмов.

На первом практическом занятии школьники подготовили микропрепараты молочнокислых микроорганизмов и исследовали их свойства с применением микроскопа. 

«Элективные курсы вводят в мир современных профессий и способствуют самореализации обучающихся в условиях практической деятельности в контексте особенностей выбранной профессии», – отметила Наталья Чернопольская.

Программа рассчитана на 34 часа в год, она включает в себя теоретические и практические занятия, экскурсии и мастер-классы.

Источник: edu.ru