СЫВОРОТКА сыворотки, ж. 1. Лишенная жиров и белков Жидкость,
получающаяся при образовании из молока простокваши и творога, при
свертывании молока и при сбивании масла. 2. Жидкость, получаемая из
крови и лимфы при их свертывании и применяемая в медицине как...