«Санкт Петербургский Государственный Технологический Университет Растительных Полимеров»
Реферат на тему:
"Производство стекла для тары»
Выполнила учащаяся
114 группы 1 курса ХТФ
Гришина Виолетта Евгеньевна
Педагог:
2012
Содержание:
1. Понятие стекла и его история
2. Стеклянная тара ее свойства. Классификация стеклянной тары
3. Производство стеклянной тары
4. Условия хранения стеклянной тары
5. Утилизация стеклянной тары
6. Заключение
7. Список литературы
Введение:
Несмотря на появление новых технологий, производство стеклянной тары остается вполне потребительским и качественным товаром, хотя если рассматривать историю изготовления упаковочной продукции, то изготовления стекла появилось раньше, чем некоторые остальные. В наше время стекло, как материал для упаковки, очень хорошо используется в пищевой промышленности. Стекло считается более удобной, оно не подвержено коррозии, которой подвергаются, например, жестяные банки. В некоторых случаях технологически обусловленной, а иногда даже признаком элитарной или фирменной тарой (уксус, масла, кофе и т.п.). Так же стекло используется и не в пищевых производствах: стеклянные емкости, предметы быта (тарелки, стаканы, блюда), предметы декора (статуэтки, вазы), плюс различные специфические предметы. Стеклянная тара очень удобна для хранения, расфасовки, эксплуатации. Так же её плюсом является то, что она соответствует нормам гигиены для пищевой продукции и обеспечивает герметичность упаковки, что предохраняет продукт от неблагоприятного воздействия внешней среды и порчи.
Глава 1.
Стекло - это очень хрупкое прозрачное вещество, получаемое из кварцевого песка путем его плавления и химической обработки.
Стекло является один из древнейших материалов, известных человеку. Из истории производства стекла нам известно, что примерно за 4000 лет до Р.Х. появились глазурованные гончарные изделия с гладким стекловидным покрытием, а позже ближе к 1500 году до Р.Х. появилась уже и сама первая стеклянная посуда. В 1634-1639 годах в селе Духанине под Москвой шведский мастер Юлий Койет построил первый в России стекольный завод. Он выпускал оконное стекло и аптекарскую посуду. В 1669 году был построен второй стекольный завод в Измайлове. И после этого уже начиналось строительство несколько стекольных заводов под Петербургом, в самой столице (на то время Санкт-Петербург уже являлся столицей России) и в других городах. Так же можно отметить, что в России было впервые открыто цветное стекло. Рецептура была разработана М.В. Ломоносовым на Усть–Рудицкой фабрике, но позже эта технология распространилась по всем заводам России. Появляется молочное стекло, напоминающее фарфор, которое начинают расписывать и в итоге изделия из него становятся украшение для столичных дворцов. Появляется стекло с росписью прозрачными эмалями. Начинается украшение бытовых стеклянных поверхностей, что придавало красочность и украшало предмет. Во второй половине XIX столетия некоторые заводы, выпускающие высокохудожественные изделия, сокращают производство как нерентабельные. Преуспевают предприятия, производящие более дешевую, массовую продукцию.
.
Глава 2: Стеклянная тара и ее свойства
· Высокие гигиенический свойства
- это играю огромную роль в пищевой продукции, а особенно в детском питании. Плюс ее играет в том, что она химически интерна к различным типам жидкостям, в том числе химически агрессивных, к таким как уксусной кислоты или же алкогольной продукции.
· Позволяет избежать отрицательного воздействия солнечного света на содержимое, что препятствует деструкции и выпадению осадка
- а, например упаковку с регламентированным сроком службы, полученную введя в состав полимерного материала биоразрушающийся микроорганизмами материал (крахмал) или фотосенсибилизаторы. Под действием солнечного света такие упаковки разлагаются, поэтому они требуют четкой системы хранения и реализации пищевого продукта, так как срок их разложения не слишком длителен.
· Увеличивает срок хранения продукта
· Представляет несомненную выгоду при транспортировке и реализации
· Позволяет реализовать напитки под давлением (шампанское и игристые вина)
· Многократная оборачиваемость. Происходит удешевление конечного продукта за счет вторичного использования тары
- Многооборотная тара предназначена для многократного ее использования при поставках товара, а потому, как правило, подлежит обязательному возврату поставщику, в чем является его преимущество перед одноразовой тарой, которая предназначена для однократного применения (пластмассовые стаканы, тарелки и т.п.)
· Разнообразия форм и дизайна. Позволяет использовать индивидуальную бутылку под определенный сорт напитка, что создает «узнаваемость» товара и способствует увеличению объема продаж
· Напитки, разлитые в стеклянные бутылки, имеют более презентабельный вид (нежели чем пластмассовые бутылки)
· Возможность изготовления бутылки с названием напитка или фирмы-изготовителя, что значительно затрудняет подделку напитка
· Позволяют осуществлять герметичную упаковку
- Герметичность упаковки придает хорошую сохранность элементам. После годичного срока хранения почти не наблюдается снижения их емкости.
· Предполагается поточное изготовление, разнообразные размеры и масса.
Несмотря на очень большое количество плюсов стеклянной упаковки, она имеет и недостатки.
· Стеклянная упаковка имеет сравнительно большую массу, что влияет на себестоимость товара
· Стеклянная упаковка имеет невысокую механическую прочность, поэтому нужно прилыгать усилия и быть аккуратным при перевозке товара
| ПЕРЕЧЕНЬ СТАНДАРТОВ НА СТЕКЛЯННУЮ ТАРУ И МЕТОДЫ ЕЕ ИСПЫТАНИЙ | ||
| Номер стандарта | Название стандарта | |
| ГОСТ 10117-91 | Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей. Технические условия | |
| ГОСТ 26586-85 | Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей, поставляемых для экспорта. Технические условия | |
| ГОСТ 15844-92 | Бутылки стеклянные для молока и молочных продуктов. Технические условия | |
| ГОСТ 57 17-91 | Банки стеклянные для консервов. Технические условия | |
| ГОСТ 10782-85 | Бутылки стеклянные для крови, трансфузионных и инфузионных препаратов. Технические условия | |
| ГОСТ 13903-93 | Тара стеклянная. Методы определения термической стойкости | |
| ГОСТ 13904-93 | Тара стеклянная. Методы определения сопротивления внутреннему давлению | |
| ГОСТ 13905-78 | Тара стеклянная. Метод определения водостойкости внутренней поверхности | |
| ГОСТ 24980-92 | Тара стеклянная. Методы определения параметров | |
| ГОСТ 30288-95 | Тара стеклянная. Общие положения по безопасности, маркировке и ресурсосбережению | |
| ГОСТ 30005-93 | Тара стеклянная. Термины и определения дефектов Стекло медицинское. Марки | |
| ГОСТ 19808-86 | Стекло медицинское. Марки | |
| ОСТ 21-51-82 | Тара стеклянная для пищевых продуктов. Марки стекол | |
| ОСТ 21-67.0-91 ОСТ 2 1-67. 12-91 |
| |
Стеклянная тара делится на:
Глава 3. Производство стеклянной тары
В качестве сырья используются (в основном) карбонаты, сульфаты или оксиды калия, кальция, бария, свинца и алюминия, которые реагируют при высокой температуре (примерно 1460 °С) с кварцевым песком с образованием силикатов. Для прозрачного стекла используются карбонаты натрия и кальция. В отличие от карбонатов кальция, карбонат натрия приходится получать из извести и хлорида натрия путем добавления аммиака: поэтому карбонат натрия – самый дорогой компонент в производстве стекла. Компонентами, изменяющими окраску стекол, являются: оксид железа (в желто-коричневый), хром (зеленый), диоксид марганца (пурпурный цвет), оксид меди (бирюзовый), и сесквиоксид хрома (голубой цвет). При добавление золота стекло становится рубиново-красным, а черное стекло получают при совместном введение оксидов марганца и кобальта.
.
Глава 4. Условия хранения стеклянной тары
Стеклянная тара при производстве и использовании недопустима для длительного срока хранения порожней тары на складах, так как в этих случаях даже достаточно высокая химическая устойчивость стекла не сможет защитить его поверхность от разрушения и коррозии. Срок хранения не должен превышать 2 месяцев, в условиях повышенной влажности он сокращается в 2 раза. Неблагоприятные условия создаются при хранении порожней тары, в том числе и упакованной в полиэтиленовую пленку, на открытых площадках. Помимо воздействия атмосферных осадков, суточные колебания температуры приводят к конденсации влаги на внутренней поверхности и ее накоплению внутри стеклотары. Плохой воздухообмен, особенно в пленочных пакетах, приводит к повышенной влажности во внутреннем объеме стеклоизделий, и разрушение поверхностного слоя ускоряется.
Так же качество стеклянной тары в большой степени зависит от способа ее упаковки. Она обеспечивает защиту тары от механических воздействий, которые могут возникнуть во время погрузочно-разгрузочных работ. Упаковка так же предохраняет тару от загрязнений. В нынешнее время лучшим способом упаковки считается бестарное пакетирование с применением полиэтиленовой термоусадочной пленки.
Глава 5. Утилизация стеклянной тары
Утилизация стеклянной тары может производиться тремя случаями:
1. Использование в качестве вторичного сырья при производстве стеклянной тары
2. Использование в качестве одного из компонентов-наполнителей в различных производствах,
3. твердые бытовые отходы
Основным направлением применения стеклобоя во всем мире является производство тары (банок, бутылок), так как это наиболее массовое производство, имеющее менее жесткие требования к постоянству химического состава стекломассы, что позволяет использовать вторичный стеклобой, разный по цвету и составу. Так же одним из наиболее значимых направлений употребления битого стекла –
производство пеноматериалов.
Теплоизоляционные материалы на основе вспененной стекломассы
имеют широкую область применения: изоляция стен, перекрытий, кровли, трубопроводов. Они являются альтернативой широко распространенным в настоящее время материалам. Пеностекло обладает высокими эксплуатационными характеристиками: негорючее, нетоксичное, с низкой теплопроводностью, долговечное. Основной трудностью во вторичном использовании стеклобоя является его отделение от других твердых бытовых и промышленных отходов.
Заключение
Производство стеклянной тары является развивающей отраслью в производстве упаковочной продукции. С каждым разом на витринах магазина мы видим все более новую, интересную продукцию. Стеклянная тара придает продукту более качественный и дорогой вид. Однако существуют напитки, которые разливаются только в стеклянную тару, и тогда выделить продукт из общей массы помогает разработка оригинального дизайна бутылки.
Российский рынок стеклотары будет расти. Произойдет улучшение качества потребляемых продуктов, которое влечет за собой удорожание стеклотары и дальнейший рост ранка, ориентированного на закупку современного оборудования.
В настоящее время интенсивно ведутся работы по уменьшению массы стеклотары и повышению ее механических свойств за счет обработки поверхности различными веществами, нанесением полимерных покрытий на основе полиуретана, поливинилхлорида и т.д. Внедрение облегченной, упрочненной стеклянной тары экономически выгодно и, учитывая неограниченные запасы природного сырья и возможность повторной утилизации, делает стекло перспективным материалом для производства тары.
Список литературы:
· http://www.steklosektor.ru/ostekle/16/
· http://www.tatplast.ru/funkcii-upakovki.html
· А.А. БУКИН, С.Н. ХАБАРОВ, П.С. БЕЛЯЕВ, В.Г. ОДНОЛЬКО «ТАРА И ЕЕ ПРОИЗВОДСТВО»
· http://www.r-steklo.ru/info/info10.php
· http://window.edu.ru/library/pdf2txt/557/38557/16335
(zip - application/zip)
Статистика файлового архива
