Понадобится:4 помидора 1 зелёный сладкий перец 2 ст. ложки своренного риса  зелёный лук 2 зубка чеснока зелень  Приготовление: сварить в подсоленой воде рис и охладить его помидоры нарезать дольками сладкий перец - лапшой зелёный лук - кусочками, длиной 2-3 см.  овощи смешать с рисом, заправить тёртым чесноком посыпать зеленью